Beat

Infusió protectora de la salut cardiovascular, regulant el nivell de fatiga i de tolerància a l’esforç.

Aquesta recepta es caracteritza per ser una mescla de sabors arriscada. Té gust cítric gràcies a la presència de la taronja, amb notes amargants de la fulla d’olivera. El marduix, amb la seva aroma característica, acompanya el gust herbaci i natural de l’arç blanc.

Propietats:

Els flavonoides presents en l’arç blanc, incloent-hi les proantocianidines, contribueixen a la millora d’aquests indicadors de salut cardiovascular.

Els polifenols del marduix també contribueixen a aquest benefici, ja que redueixen la formació de plaques d’arteriosclerosi gràcies al seu efecte antioxidant.

Flavonoides com la naringenina o l’hesperetina, presents als cítrics, han demostrat tenir una funció protectora de l’endoteli vascular davant del dany oxidatiu.

Les fulles de l’olivera contenen compostos fenòlics, com l’hidroxitirosol, així com àcids grassos monoinsaturats, com l’àcid oleic. Aquests components mostren activitat antioxidant i antiinflamatòria, la qual cosa pot contribuir a la prevenció de l’arteriosclerosi, a millorar el perfil lipídic en sang i a potenciar l’activitat enzimàtica antioxidant

Preparació: Disoldre una cullera de cafè de producte en aigua calenta.

Ingredients: Arç blanc (Crataegus monogyna), olivera (Olea europaea), marduix (Origanum majorana), taronja (Citrus sinensis).

Quantitat:  20g (30 dosis)